汞是毒性很強的重金屬元素之一，現在科學已經證實，重金屬元素汞元素的毒性與形態有直接關系。其中有機汞的毒性強于無機汞，因此在一些水產品在出口的時候，不僅需要進行總汞的檢測，同時還需要檢測汞元素的形態。在我國出口水產品汞元素形態分析時主要用到的儀器是液相色譜原子熒光聯用儀（原子熒光形態分析儀），今天金索坤和大家分享如何應用SK-樂析-LC液相色譜原子熒光聯用儀進行分析水產品中的汞。

液相色譜原子熒光聯用儀應用液相色譜與原子熒光聯用技術進行砷、汞等重金屬元素進行形態，屬于色譜與光譜聯用技術。它的工作原理是：試樣經酸加熱消解后，在酸性介質中，試樣中汞被硼氫化鉀或硼氫化鈉還原成原子態汞，由載氣(氬氣)帶入原子化器中，在汞空心陰極燈照射下，基態汞原子被激發至高能態，在由高能態回到基態時，發射出特征波長的熒光，其熒光強度與汞含量成正比，與標準系列溶液比較定量。

以金索坤SK-樂析-LC液相色譜原子熒光聯用儀為例，依照國家標準《GB 5009.17-2014 食品安全國家標準 食汞及有機汞的測定》檢測食品中無機汞、甲基汞和乙基汞含量的方法：

取可食部分，洗凈晾干，裝入潔凈聚乙烯瓶中，密封，于4℃冰箱冷藏備用，密封并標明標記。在制樣的操作過程中，應防止樣品受到污染或發生殘留物含量的變化。

稱取新鮮樣品0.5g～2.0g或液體試樣吸取1mL～5ml。稱量(精確到0.001g)置于消解內罐中，加入5mL硝酸浸泡過夜。蓋好內蓋，旋緊不銹鋼外套，放入恒溫干燥箱，140℃～160℃保持4h～5h，在箱內自然冷卻至室溫，然后緩慢旋松不銹鋼外套，將消解內罐取出，用少量水沖洗內蓋，放在控溫電熱板上或超聲水浴箱中，于80℃或超聲脫氣2min～5min趕去棕色氣體。取出消解內罐，將消化液轉移至25mL容量瓶中，用少量水分3次洗滌內罐，洗滌液合并于容量瓶中并定容至刻度，混勻備用；同時作空白試驗。

后依照所使用的SK-樂析-LC液相色譜原子熒光聯用儀推薦的檢測條件輸入儀器相關參數。預熱，等儀器穩定后，首先測定標準系列溶液，然后再測定水產品樣品中無機汞、甲基汞和乙基汞的含量。

雖然目前新型冠狀病毒疫情是威脅人類健康的首要敵人，但我們也不可以顧此失彼，砷、汞等重金屬對人體、環境的威脅依然存在。作為市面上一家只專注原子熒光光度計的研發以及生產的高新技術企業，北京金索坤技術開發有限公司會不斷推陳出新，用更加優質的原子熒光產品助力水產品的檢測。

金索坤SK-樂析-LC 液相色譜原子熒光聯用儀（原子熒光形態分析儀）

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